猪肉为什么涨价 受到这些因素影响

猪肉为什么涨价 受到这些因素影响:最近猪肉价格飞涨,这让不少朋友现在都是措手不及。也许到六月的时候猪肉价格还是10块多一点,涨幅并不明显,但进入八月和九月,猪肉价格的连续上涨已经超出了所有人的预期,冲过20块钱后,更是想要进一步冲击30块钱的门槛。这猪肉今年怎么样?也要提价吗?

为何猪肉涨价?因为今年猪肉供应不足,而猪肉又是我们日常生活中的主要肉类,因此导致猪肉价格持续上涨。这一轮猪肉上涨,一方面是由于猪瘟病毒继续扩散,造成大量猪死亡,另一方面是由于2015年以来的环境保护政策关闭了不少养猪小作坊,导致供应不足。当然,中美贸易争端也使进口猪肉价格上涨,所以近期猪肉价格持续上涨。

在宏观经济层面上,本轮国内猪肉价格上涨是由于猪周期和猪瘟叠加所致。养殖生产中,我们常说的民生产品“价高伤民,价贱伤农”,就是指老百姓吃得多,生活压力大,进而影响他们的生活质量,吃得少,农民或养殖户损失大,直接影响他们的养殖积极性。所以在金融市场逐渐发展之后,也就形成了期货这种预测价格、保障生产的工具。每次猪周期都是这样的趋势:肉价高涨,母猪存栏大增,生猪供应增加,肉价下降,大量淘汰母猪,肉价上涨,猪供给减少。这种趋势若是在肉价高位时叠加猪瘟这种强烈病毒,无疑会加剧猪价上涨。

很显然,猪瘟还会导致养殖户不愿饲养,因为猪瘟传染给猪,猪就死了,这无疑付出的心血和劳力都是白费的。还记得之前看过的一篇文章,说现在养猪的方式是三层隔离,封闭式养殖,大型养猪车间都通过这样的方式来防止猪瘟病毒的流入。而且这些,农村的一般养殖户都是没有能力置办这一系列设备的,所以这也进一步压缩了猪肉的供给来源。而且从2015年开始,出现了养殖生猪影响环境的顾虑,对一些不达标的小型养猪场进行了关停,经过近几年的综合整治,一些卫生条件不达标、规模偏小的养殖场,以及禁养区内的养殖户被禁止养殖,造成部分产能过剩,造成存栏生猪总量下降,也是造成目前生猪供给不足的一个原因。

目前,几乎大多数国家都在国际一级对猪瘟大肆流行,只有美国避免了这种情况。因此前不久有一篇分析文章指出,美国通过发展猪瘟病毒推动全球通胀水平上升,进而助长其贸易战。按照目前的国际水平,猪肉很难在短时间内找到新的供应方,许多原猪肉出口国随着猪瘟病毒的流行,自身也缺乏猪肉。

总体而言,猪肉供需关系中,供应量下降1%,价格上涨7%。现在,非洲猪瘟疫苗已有了长足发展,冷冻肉已开始供应。由于猪肉有很多替代品,如牛肉、羊肉、鸡肉等,因此在行政力量的干预下,猪肉价格的上涨空间可能不会太大。

以上是关于猪肉为什么涨价,受到这些因素影响的全部内容了,有任何关于猪肉的其它疑问,请留言。

本文来自投稿,不代表投问问立场,如若转载,请注明出处:https://www.touwenwen.com/zhishi/714042/